方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 糕点/月饼/粽子 |
| 检测项目 | 食品添加剂>乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）, 山梨酸, 糖精钠, 环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）, 苯甲酸 |
| 参考标准 | GB5009.28-2016《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》 |
食品添加剂是有意识地、少量地添加于食品，以改善食品的外观、风味、组织结构或贮 存性质的非营养物质。虽为非营养物质，但也没必要谈食品添加剂就色变，合理、适量的使 用食品添加剂对防止食物腐败、保证食物风味有着重要作用，同时并不会对身体健康造成影 响。 那么食品添加剂使用的“合理”与“适量”应该如何来保证呢？除了国家法规的约束， 生产厂家的自律，依利特公司作为液相色谱研发、生产厂家，也在发挥自己的技术优势，不 断推出各种食品添加剂的检测解决的方案，供生产厂家及监管部门参考使用。 这期依利特给大家带来的就是防腐剂苯甲酸、山梨酸和甜味剂糖精钠、安赛蜜同时检测 的解决方案。 该解决方案在满足 GB5009.28-2016《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》要求的 前提下，不仅可以同时检测四种食品添加剂，还解决了使用普通 C18 色谱柱寿命短的问题，
果酱、蜜饯、饮料、果冻、糕点等等，这些常常出现的小零食是生活中美好的调味品，
补充精力，甜蜜可口。当然，零食的美味主要源自于精选的原料和特殊的生产工艺，但很多
人都忽略了食品添加剂其实也对保持食品美味、安全起着至关重要的作用。
食品添加剂是有意识地、少量地添加于食品，以改善食品的外观、风味、组织结构或贮
存性质的非营养物质。虽为非营养物质，但也没必要谈食品添加剂就色变，合理、适量的使
用食品添加剂对防止食物腐败、保证食物风味有着重要作用，同时并不会对身体健康造成影
响。
那么食品添加剂使用的“合理”与“适量”应该如何来保证呢？除了国家法规的约束，
生产厂家的自律，依利特公司作为液相色谱研发、生产厂家，也在发挥自己的技术优势，不
断推出各种食品添加剂的检测解决的方案，供生产厂家及监管部门参考使用。
这期依利特给大家带来的就是防腐剂苯甲酸、山梨酸和甜味剂糖精钠、安赛蜜同时检测
的解决方案。
该解决方案在满足 GB5009.28-2016《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》要求的
前提下，不仅可以同时检测四种食品添加剂，还解决了使用普通 C18 色谱柱寿命短的问题，
仅供大家参考使用！
文献贡献者
饮品中着色剂 HPLC检测解决方案
依利特高效液相色谱仪 肉制品残留检测解决方案
高效液相色谱仪在保健品行业应用方案
相关产品
关注
拨打电话
留言咨询
