方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 蛋制品 |
检测项目 | 营养成分>蛋白质 |
参考标准 | 采用数据非依赖型离子淌度质谱鉴定和定量鸡蛋中的致敏肽 |
本研究运用第二种方案,着重对生鸡蛋和熟鸡蛋样品中的已知致敏蛋白质进 行了鉴定和定量分析。使用胰蛋白酶酶解萃取自生鸡蛋和熟鸡蛋样品的蛋白 质,然后使用Waters SYNAPT G2-Si,运用离子淌度数据非依赖型方法(此方 法会在交替扫描期间不断切换低碰撞能量和高碰撞能量状态)采集非标记蛋 白质表达数据。
本研究运用第二种方案,着重对生鸡蛋和熟鸡蛋样品中的已知致敏蛋白质进行了鉴定和定量分析。使用胰蛋白酶酶解萃取自生鸡蛋和熟鸡蛋样品的蛋白质,然后使用Waters SYNAPT G2-Si,运用离子淌度数据非依赖型方法(此方法会在交替扫描期间不断切换低碰撞能量和高碰撞能量状态)采集非标记蛋白质表达数据。
利用Xevo TQD定量测定基因毒性杂质
基于SYNAPT XS的全谱图分子成像系统:结合多种成像技术 获得全面分析结果
相关产品
沃特世Xevo G3 QTof四极杆飞行时间质谱
沃特世Xevo TQ Absolute串联四极杆质谱仪
搭载ACQUITY Premier的BioAccord LC-MS系统
SELECT SERIES MRT
Arc Premier系统
ACQUITY Premier系统
沃特世Andrew+ Pipetting Robot自动移液机器人
DESI XS
ACQUITY APC超高效聚合物色谱系统
ACQUITY RDa质谱检测器
RADIAN ASAP直接质谱检测器
Arc HPLC系统
Prep SFC 150 AP系统
Waters Xevo TQ-S cronos三重四极杆质谱仪
SYNAPT XS高分辨率质谱仪
关注
拨打电话
留言咨询