方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 白酒 |
检测项目 | |
参考标准 | GB 10345-2007 |
本文建立了白酒中醇类酯类物质的检测方法,采用GC-4000A气相色谱仪检测,内标法定量,该方法简单快捷,分离度好,选择性高。
酒的风格由色、香、味三大要素组成。目前,国家标准就白酒的香型分为酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他香型5种。由于其工艺的不同使其成分中的醇类和酯类各有不同。浓香型白酒主要香源成分是己酸乙酯;清香型主要香味承恩是乙酸乙酯和乳酸乙酯;米香型白酒主要香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。本文参考GB 10345-2007介绍一种采用内标法同时检测白酒中醇类酯类物质的简便方法。
解决方案|原子吸收光谱法测定亚硫酸金钠中Au,Cu,Fe,Ni等元素
解决方案|原子吸收法测定矿渣中Fe,Au,Ag,Cu,As,Pb,Zn等元素
解决方案|ICP-TOF-MS法测定水样中B、Al、V、Cr、Cu、Zn等元素
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