食品安全现场快速检测技术研究进展及应用

2008/11/25   下载量： 439 次

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介绍了快速检测技术，包括：化学比色法、酶联免疫法、免疫胶体金试纸、生物芯片、生物传感器、便携式色谱质谱联用仪、生物化学发光检测仪等在食品现场快速检测中的研究进展及应用，探讨了食品快速检测的发展方向。

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长春吉大·小天鹅仪器有限公司
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