方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 其他肉制品 |
检测项目 | 微生物>其他 |
参考标准 | GB4789.28-2013 |
制法:加热溶解,校正 pH,分装试管,115℃高压灭菌 15min,取出直立候其凝固。试验方法:挑取琼脂培养物,沿管壁穿刺,于 36 士 1℃培养 1~2d,观察结果。产硫化氢者使培养基变为黑色。
日本 ALP CL 系列高压灭菌器,采用机械锁和电子锁双锁装置,如果高压灭菌器锁出现故障
或盖子没有盖好,仪器不会启动;在灭菌完成后,高压灭菌器需降至 80 度以下及常压,电
子锁才能开启,高压灭菌器可防止意外烫伤。同时,好的进口高压灭菌锅在内部的金属腔体
表面并不会直接外露不锈钢,而是会有一层绝缘镀层,以防止漏电伤人。ALP 高压灭菌器
其它的安全功能,如防止干烧情况的缺水保护功能,电极故障指示,异常时间指示等等。
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