采用石墨炉加氧直接测定法检测奶粉中的 Pb

2018/06/26   下载量: 4

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应用领域 食品/农产品
检测样本 乳粉
检测项目 重金属>铅
参考标准 暂无

采用“直接进样”法,用纯水将奶粉溶解形成“悬浊”样品溶液直接进样。并且在石墨炉分析过程中,于灰化阶段向石墨炉中通入氧气,使有机样品中的碳充分反应,解决直接进样分析引起的石墨管“积碳”问题。由于奶粉基体复杂,可能带来大量化学干扰,因此建议使用标准加入法进行测定。安捷伦石墨炉自动进样器 PSD120 具有自动绘制标准曲线、自动标准加入和自动加入基质改性剂等功能,可大大提高工作效率。本方法利用 PSD120 进行自动标准加入测定,同时加入磷酸二氢铵溶液作为基质改性剂。

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检测难点 

乳制品(如奶粉)包含各种盐类,对婴儿奶粉而言尤其如此,其中人为添加的各 种营养强化剂中包含 Ca、Mg 等盐类。这些盐类会在元素原子化阶段产生大量分子吸收,并以背景吸收峰的形式出现,在采用石墨炉进行痕量元素检测时带来误差。传统的样品前处理方法需要使用大量酸液对样品进行消解。整个过程繁琐、费时费力,并且容易在痕量分析中引入污染。如果采用悬浊液直接进样,对于高有机成分的样品,则存在易积碳、石墨炉维护频率高等问题。 

安捷伦解决方案 

采用“直接进样”法,用纯水将奶粉溶解形成“悬浊”样品溶液直接进样。并且在石墨炉分析过程中,于灰化阶段向石墨炉中通入氧气,使有机样品中的碳充分反应,解决直接进样分析引起的石墨管“积碳”问题。由于奶粉基体复杂,可能带来大量化学干扰,因此建议使用标准加入法进行测定。安捷伦石墨炉自动进样器 PSD120 具有自动绘制标准曲线、自动标准加入和自动 加入基质改性剂等功能,可大大提高工作效率。本方法利用 PSD120 进行自动标准加入测定,同时加入磷酸二氢铵溶液作为基质改性剂。

结果与讨论 

利用 Agilent 240Z 石墨炉原子吸收系统对奶粉样品中的 Pb 进行测定,此系统可精确扣除复杂的背景吸收峰,在 10 ng/mL 的添加浓度水平下回收率结果良好。


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