方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 果蔬汁类及其饮料 |
检测项目 | 营养成分>维生素C |
参考标准 | 暂无 |
食品添加剂,如抗氧化剂和防腐剂的添加,可以延长食品的保质期。在本文中,我们描述了一种定量分析橙汁中抗氧化剂(维生素 C)和防腐剂(柠檬酸、苯甲酸)的方法。该方法的开发是通过采用配备 Agilent Poroshell EC-C18 色谱柱的 Agilent 1260 Infi nity LC 系统来实现的。对样品分析进行部分方法学验证,证明其线性、稳定性,以及峰面积和保留时间的精密度符合要求。该方法中苯甲酸的检测限为 0.2 μg/mL。在样品回收率的研究中,所有化合物的回收率都大于 90%。该方法通过采用 Agilent 1290 Infi nity LC 系统可有效地转换成一个快速的超高效液相色谱(UHPLC)方法。新方法分析速度比原方法快 5 倍,并且苯甲酸的检测限不变。两种方法都能被食品制造商有效采用,实现对食品添加剂的质量控制。
食品添加剂,如抗氧化剂和防腐剂的添加,可以延长食品的保质期。在本文中,我们描述了一种定量分析橙汁中抗氧化剂(维生素 C)和防腐剂(柠檬酸、苯甲酸)的方法。该方法的开发是通过采用配备 Agilent Poroshell EC-C18 色谱柱的 Agilent 1260 Infi nity LC 系统来实现的。对样品分析进行部分方法学验证,证明其线性、稳定性,以及峰面积和保留时间的精密度符合要求。该方法中苯甲酸的检测限为 0.2 μg/mL。在样品回收率的研究中,所有化合物的回收率都大于 90%。该方法通过采用 Agilent 1290 Infi nity LC 系统可有效地转换成一个快速的超高效液相色谱(UHPLC)方法。新方法分析速度比原方法快 5 倍,并且苯甲酸的检测限不变。两种方法都能被食品制造商有效采用,实现对食品添加剂的质量控制。
单克隆抗体的高分离度、高通量体积 排阻色谱分析
采用液相色谱-四极杆串联飞行时间高分辨质谱分析锂电池中的碳酸酯有机溶剂组分
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