使用QuEChERS 结合HPLC-MS/MS技术同时测定多种水果中的21 种植物生长调节剂

2020/12/01   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他水果制品
检测项目 食品添加剂>其他
参考标准 GB 2763-2014

本应用介绍了一种利用QuEChERS 结合HPLC-ESI-MS/MS 技术同时检测水果中21 种植物生长调节剂的方法。首先用含1% 乙酸的乙腈对样品进行萃取,然后在硫酸镁的存在下使用C18 吸附剂进行净化。使用Agilent Infinity UHPLC 1290 系统在C18 色谱柱上分离所得的溶液,并使用安捷伦ESI-三重四极杆质谱仪在多反应监测(MRM) 模式下进行检测。采用基质匹配外标校准方法进行定量分析。对于检测的苹果、梨、草莓、葡萄和橙子基质,所有21 种化合物均表现出0.10–1000 μg/L范围内2–3 个数量级的动态线性范围,相关系数高于0.99。该方法的检出限(LOD) 和定量限(LOQ) 分别在0.020 μg/kg–6.0 μg/kg 和0.10 μg/kg–15.0 μg/kg 之间。对于所有化合物,平均加标回收率在73.0%–111.0% 的范围内,且相对标准偏差(RSDs,n = 6)在3.0%–17.2% 的范围内。该方法快速、简单、有效、灵敏且准确,符合对水果中这些植物生长调节剂的测定要求。

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本应用介绍了一种利用QuEChERS 结合HPLC-ESI-MS/MS 技术同时检测水果中21 种植物生长调节剂的方法。首先用含1% 乙酸的乙腈对样品进行萃取,然后在硫酸镁的存在下使用C18 吸附剂进行净化。使用Agilent Infinity UHPLC 1290 系统在C18 色谱柱上分离所得的溶液,并使用安捷伦ESI-三重四极杆质谱仪在多反应监测(MRM) 模式下进行检测。采用基质匹配外标校准方法进行定量分析。对于检测的苹果、梨、草莓、葡萄和橙子基质,所有21 种化合物均表现出0.10–1000 μg/L范围内2–3 个数量级的动态线性范围,相关系数高于0.99。该方法的检出限(LOD) 和定量限(LOQ) 分别在0.020 μg/kg–6.0 μg/kg 和0.10 μg/kg–15.0 μg/kg 之间。对于所有化合物,平均加标回收率在73.0%–111.0% 的范围内,且相对标准偏差(RSDs,n = 6)在3.0%–17.2% 的范围内。该方法快速、简单、有效、灵敏且准确,符合对水果中这些植物生长调节剂的测定要求。

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