方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 其他特殊膳食产品 |
| 检测项目 | 食品添加剂>其他 |
| 参考标准 | GB 2760-2016 |
本应用介绍了一种灵敏、可靠的方法，用于婴儿食品中四种常用食品添加剂（包括香豆素、香草醛、甲基香草醛和乙基香草醛）的常规监测。本文中所述的LC/MS/MS 方法在 50–5000 μg/kg 的浓度范围内线性良好。各分析物的检测限(LOD) 和定量限(LOQ) 分别为 10 μg/kg 和 50 μg/kg。婴儿配方奶粉、婴儿谷粉和牛奶在加标浓度为 50、100、500 μg/kg 时的回收率范围为 90.7%–98.5%，RSD 低于10% (n = 6)。这些结果表明该方法精准可靠，可用于婴儿食品基质中这些添加剂的常规监测。
本应用介绍了一种灵敏、可靠的方法，用于婴儿食品中四种常用食品添加剂（包括香豆素、香草醛、甲基香草醛和乙基香草醛）的常规监测。本文中所述的LC/MS/MS 方法在 50–5000 μg/kg 的浓度范围内线性良好。各分析物的检测限(LOD) 和定量限(LOQ) 分别为 10 μg/kg 和 50 μg/kg。婴儿配方奶粉、婴儿谷粉和牛奶在加标浓度为 50、100、500 μg/kg 时的回收率范围为 90.7%–98.5%，RSD 低于10% (n = 6)。这些结果表明该方法精准可靠，可用于婴儿食品基质中这些添加剂的常规监测。
文献贡献者
使用 Agilent InfinityLab 在线液相色谱 系统实现对流动化学反应器中反应过 程的实时监测
使用配备氦气节省模块以进行载气 切换的 Agilent 8850 气相色谱系统 分析香草提取物的方法转换
应用 QuEChERS 方法结合 Agilent 7000 系列三重四极杆气质联用仪测定甜菜中 的多农药残留
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