果蔬汁类及其饮料农药残留>除草剂检测 | 应用 QuEChERS 方法结合 Agilent 7000 系列三重四极杆气质联用仪测定甜菜中的多农药残留-安捷伦科技(中国)有限公司

方案摘要

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应用领域	食品/农产品
检测样本	果蔬汁类及其饮料
检测项目	农药残留>除草剂
参考标准	/

本文介绍了一种用于分析甜菜中 267 种农药的简便、高通量方法。该方法将 QuEChERS 样品前处理方法与 Agilent 7000 系列三重四极杆气质联用系统相结合，并通过基质匹配标样校准进行定量，以降低基质干扰引起的定量偏差。结果表明，该方法在 2–200 μg/kg 的基质加标浓度范围内具有良好的线性关系。绝大部分目标农药化合物的定量限 (LOQ) 低至2 μg/kg，灵敏度高。加标回收率测试表明，在 2、5、10、100 和 200 μg/kg 的加标浓度下，大部分农药化合物的回收率在 80%–120% 的范围内 (n = 5) ，且相对标准偏差 (RSD)低于 10%。该方法适用于对甜菜中的多种农药残留进行常规分析。

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配置单

Agilent 7000E 三重四极杆气质联用系统
型号：7000E GC/MS

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甜菜 (Beta vulgaris L.) 作为重要的糖料作物，在中国北方种植已有 100 多年的历史[1]。另外，甜菜具有很高的营养价值，其中含有的甜菜碱和甜菜纤维也具有一定的药用价值[2, 3]。为提高产量，甜菜种植中广泛使用肥料和农药等农用化学品。然而，植株中的农药残留会影响甜菜质量和安全。许多国家/地区（包括中国、美国和日本等）和国际组织均规定了农药在食品中的最大残留限量 (MRL)。中国新修订的《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021) 将甜菜中的大部分农药残留水平设定为10–500 μg/kg [4]。

检测甜菜中的农药残留对于确保食品安全和遵循生产质量管理规范都有着非常重要的意义。此前，已有研究报道了基于气相色谱和气相色谱质谱检测甜菜中的农药多残留分析[5,6]。然而，这些报道中检测的农药品种为几种或者几十种，并未对 200 种以上的农药进行分析。本文介绍了一种用于分析甜菜中 267 种农药的简便高通量方法，这些目标农药化合物包含《食品安全国家标准植物源性食品中 208 种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法》(GB 23200.113-2018) [7] 的 222 种农药和代谢物品种以及 45 种扩项新增的农药及代谢物品种。该方法将 QuEChERS 样品前处理方法与 Agilent 7000 系列三重四极杆气质联用系统相结合，操作简便、灵敏度高、快速、准确，能够满足定量分析甜菜中 200 多种农药残留的要求。

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安捷伦科技(中国)有限公司

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应用 QuEChERS 方法结合 Agilent 7000 系列三重四极杆气质联用仪测定甜菜中 的多农药残留

应用 QuEChERS 方法结合 Agilent 7000 系列三重四极杆气质联用仪测定甜菜中的多农药残留