其他调味品感官指标检测 >嗅觉指标检测 | 采用 GC-FID 对香精样品进行质量控制：将方法从 Agilent 7890 GC 转移至 Agilent Intuvo 9000 GC-安捷伦科技(中国)有限公司

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应用领域	食品/农产品
检测样本	其他调味品
检测项目	感官指标检测 >嗅觉指标
参考标准	/

摘要精油、香精和香水的质量控制通常采用 GC-FID 进行。重要的气相色谱性能标准包括分离度、保留时间和保留指数的稳定性以及样品通量。本应用简报介绍了将在Agilent 7890 GC 上开发的参考方法转移至 Agilent Intuvo 9000 GC 上，同时比较了分析典型香精样品和精油样品获得的数据。结果证明，Intuvo 9000 GC 保持了出色的数据质量，同时使用较短的窄径色谱柱可以提高样品通量。

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配置单

Intuvo 9000 气相色谱系统（GC）
型号：Intuvo 9000

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前言

香精香料行业中的质量控制 (QC) 通常采用气相色谱 (GC) 完成[1,2]。对于指纹图谱分析和研发，通常使用气相色谱-质谱(MS) 联用系统。但是，在 QC 环境中，GC-FID 分析是首选方法[3]。将得到的精油、香水或香精油生产样品的 GC-FID 谱图与组分已知的批准样品的参比谱图进行比较。相对样品组成（峰面积 %）以及存在的污染物或杂质均得到验证。产品真伪和原产地真伪可以通过标记化合物是否存在或其相对浓度来控制。

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文献贡献者

安捷伦科技(中国)有限公司

钻石会员丨第23年

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采用 GC-FID 对香精样品进行质量控 制：将方法从 Agilent 7890 GC 转移 至 Agilent Intuvo 9000 GC

采用 GC-FID 对香精样品进行质量控制：将方法从 Agilent 7890 GC 转移至 Agilent Intuvo 9000 GC