顶空气相色谱法测定浸出植物油中六号溶剂残留量

2018/06/19   下载量： 12 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 食用植物油
检测项目 农药残留
参考标准 -

顶空气相色谱法采用气体直接进样，可无差别地收集样品中的易挥发性成分，具有更高的灵敏度和分析速度，是环境友好型的样品前处理方法，广泛应用与大气、水、土壤、食品、药品、生物材料中挥发性和半挥发性有机物的分析。

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我国浸出油的生产通常使用六号溶剂作为提取溶剂，其对产品的流变学、色泽、气味、氧化稳定等理化性质都会产生重要影响，同时其毒性也会对油脂的食用安全性构成威胁。本研究利用灵敏、高效、环境友好的顶空气相色谱法对浸出植物油中六号溶剂进行了分析，实验结果表明该方法可以使六号溶剂的5个主要成分完全分离，且检出各组分峰面积RSD值均在2%以内，保留时间RSD值均在0.06%以内，线性相关系数均在0.997以上，能够达到良好的重现性和准确度，可适用于浸出植物油中六号溶剂残留量的分析测定。

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文献贡献者

天美仪拓实验室设备（上海）有限公司
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