使用天美赛里安8300GC-8700SQ测定饮料中低浓度苯

2022/09/20   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 果蔬汁类及其饮料
检测项目 理化分析>其他
参考标准 ——

在0.050 ~ 20 ppb范围内的校准曲线数据非常好。该仪器在0.05 ppb水平下检测苯的水平的能力大大超过了目前饮用水苯检测水平的要求(欧洲为1 ppb，美国为5 ppb)。所有八种饮料样品的苯含量均小于1 ppb。该能量饮料样品被发现含有0.065 ppb苯，这表明HT3提供定量数据的能力远低于当前方法的0.5 ppb检测极限。此外，在这种静态顶空方法中观察到的额外挥发性化合物的检测，可以极大地帮助饮料实验室提高质量水平。

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前言：

饮料中含有的苯甲酸钠或苯甲酸钾与抗坏血酸结合时有可能生成苯。国际饮料协会理事会和美国食品和药物管理局通常用顶空气相色谱法检测饮料中的苯。本研究使用SCION  HT3自动顶空进样器串联GC/MS来分析饮料中苯的含量，系统将采用全扫描(Scan)/离子(SIM)模式进行苯和其他挥发性化合物的检测。实验结果在0.05 ~ 20 ppb之间具有良好的线性关系，最低可检测样品中苯的含量为0.05 ppb，比欧洲苯饮用水要求1ppb低20倍。


结论：

在0.050 ~ 20 ppb范围内的校准曲线数据非常好。该仪器在0.05 ppb水平下检测苯的水平的能力大大超过了目前饮用水苯检测水平的要求(欧洲为1 ppb，美国为5 ppb)。所有八种饮料样品的苯含量均小于1 ppb。该能量饮料样品被发现含有0.065 ppb苯，这表明HT3提供定量数据的能力远低于当前方法的0.5 ppb检测极限。此外，在这种静态顶空方法中观察到的额外挥发性化合物的检测，可以极大地帮助饮料实验室提高质量水平。

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文献贡献者

天美仪拓实验室设备（上海）有限公司
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