核磁共振（NMR）—过去，现在和将来

2019/10/09   下载量： 3 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 小麦粉
检测项目 营养成分>风味品质分析, 产品品质等级
参考标准 核磁共振

近60年前，当 Günther Laukien 博士（现任布鲁克 CEO 之父）在1958年的《物理学百科全书》（3）上发表了他的重要论文 《高频核磁波谱学》，他和其他先驱们一起建造了他们的第一批仪器，现代 NMR 应用将远远超出他们的想象。 本文回顾了这项技术创造者们的工作，并对推动 NMR 技术发展到今天这一地位的关键进展进行了反思—科学家们将其作为首选技术寻找一种信息丰富、无损的分析工具来揭示固体或液体样品中分子的结构、特征、浓度和行为。

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配置单
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文献贡献者

布鲁克磁共振事业部（Bruker Magnetic Resonance）
白金会员 丨 第16年
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