专为顶级卫生标准而设计的在线脂肪分析仪
三分钟内就可对该设备进行清洗
在批量测量肉制品脂肪含量时,新款MeatMaster II 容易且可以快速执行高卫生标准。
三分钟内就可对该设备进行清洗,有助于肉制品生产商获得实实在在的在线脂肪分析的好处,并且不会对生产资源带来过度负担。如视频中所示,通过专用齿条固定住部件,可以轻松地卸下传送带。该MeatMaster 设备还具备肉制品生产环境过程中的IP69K使用认证。
提升脂肪控制
MeatMaster 每小时可扫描38吨鲜肉,并可以准确测定其中的脂肪含量、重量和异物。典型的投资回收周期不到一年时间,并且案例研究显示每天至少可以节省大约2500欧元。节省取决于对原材料更加合理地处理,X-射线测试结果有助于生产商准确获取产品中的肥肉/瘦肉混合含量。
更小且更智能
新款MeatMaster II肉类分析仪与其前身MeatMaster I肉类分析仪具有同样的精确性,但是其长度仅为原设备的一半,因此,它更易作为“在线”分析仪安装在生产厂房内。
通过调整设备自带的刻度,即可满足客户产品的不同需求,并且3至4天之内即可完成安装。标准软件选项包括多语言界面和流程控制软件,可为成批肉制品提供自动化控制。
100%检测
不论碎肉的大小以及是否为鲜肉、冻肉或包装在密封袋或纸板箱里的肉,通过X-射线技术可以提供100%全方位扫描检测。典型用途包括在分割鲜肉过程中为避免瘦肉比例失调,进行脂肪含量控制,以及批量标准化生产加工肉制品。
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