方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 固态复合调味料 |
检测项目 | 非法添加>苏丹红 |
参考标准 | 脂溶性着色剂检测 |
待检样品含有大量色素或脂肪杂质,不经净化会干扰检测灵敏度和检测结果的可靠性。而GPC 能有效去除色素、油脂、蛋白等大分子杂质,适用的样品范围广、回收率较高、重现性较好、自动化程度高 、柱子可以重复使用,因此已广泛应用于各种样品的净化。本研究利用凝胶渗透色谱(GPC) 净化,有效去除了辣椒中的大量天然色素和脂类物质。
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