贝类中脂溶性贝类毒素的测定

2015/12/29   下载量： 12 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 生食水产品
检测项目 真菌毒素>麻痹性贝毒
参考标准 SN/Y 1735-2006 进出口贝类产品中麻痹性贝类毒素检验方法 高效液相色谱法

本文建立了测定贝类中大田软海绵酸（OA）、鳍藻毒素（DTX1、DTX2）、紫贻贝毒素（YTX）、原多甲藻酸贝毒素（AZA1）、螺环内酯毒素（SPX1）6种脂溶性贝类毒素的固相萃取-高效液相色谱-串联质谱方法。该方法选择性、灵敏性和准确度高，6种脂溶性贝类毒素的定量限均在1ug/kg以下能满足实验室检测的技术要求，适用于贝类产品中脂溶性贝类毒素的确证及定量分析。

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配置单
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