气相色谱法测定食品中的邻苯二甲酸酯

2019/06/13   下载量： 5 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 小麦粉
检测项目 非法添加>塑化剂
参考标准 GB/T 5009.271-2016

以邻苯二甲酸酯类（DEHP）为例（常用的一种塑化剂），市面上的塑胶容器（尤其是PVC），在储存食物时（DEHP）会微量释出于食物当中。因塑化剂属于脂溶性，若存放的食物含油脂量、酸度、温度较高，溶出的塑化剂含量也会较高。 基于此,本文选择粮油等农产品作为研究对象,参考GB/T 5009.271-2016，利用平行定量浓缩仪等自动化仪器，对有效监测其塑化剂含量的方法进行分析和研究。

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以邻苯二甲酸酯类（DEHP）为例（常用的一种塑化剂），市面上的塑胶容器（尤其是PVC），在储存食物时（DEHP）会微量释出于食物当中。因塑化剂属于脂溶性，若存放的食物含油脂量、酸度、温度较高，溶出的塑化剂含量也会较高。 基于此,本文选择粮油等农产品作为研究对象,参考GB/T 5009.271-2016，对有效监测其塑化剂含量的方法进行分析和研究。


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