莱伯泰科测定油炸类糕点中的塑化剂

2011/06/23   下载量： 51 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 糕点/月饼/粽子
检测项目 非法添加>塑化剂
参考标准 -

随着塑化剂事件的发展，此类非法添加剂已经影响到我人们生活的方方面面。LabTech公司系统整合了样品前处理，分析测试，为塑化剂的检测提供了一站式系统检测解决方案。 针对糕点类食品中塑化剂的测定，LabTech公司采用AutoClean凝胶净化系统和LC600梯度高效液相色谱系统，对样品进行了系统的测定，建立了完整的油炸类糕点中塑化剂测定解决方案。

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配置单
方案详情

一、提取

取糕点10g，粉碎，然后放于玻璃离心管中，加入石油醚20ml，3000RPM条件下匀浆提取5min，4000RPM条件下，离心5min，取上清液；再加入石油醚20ml，匀浆提取5min，离心5min，与上次上清液合并；再加入10ml石油醚，重复上述操作，并合并上清液。

取上述上清液于100ml旋转蒸发瓶中，在35℃，150RPM条件下蒸发至干，加入5ml 环己烷：乙酸乙酯=1:1溶剂溶解作为凝胶净化样品。

 

二、净化

仪器设备：LabTech GPC Cleanup 800凝胶净化系统、LabTech  EV115旋转蒸发仪

流动相：环己烷：乙酸乙酯=1:1

流速：5ml/min

收集8-18分钟馏分

收集液在40℃，150RPM条件下旋转蒸发至干，加入2ml已腈溶解，作为HPLC样品。


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文献贡献者

北京莱伯泰科仪器股份有限公司
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