辣椒酱中苏丹红Ⅰ-Ⅳ的同时测定

2011/08/16   下载量: 43

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应用领域 食品/农产品
检测样本 酿造酱
检测项目 非法添加>苏丹红
参考标准 GB/T 29663-2013 化妆品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的测定 高效液相色谱法

摘要:采用LabTech AutoClean全自动凝胶渗析色谱净化系统对辣椒酱样品进行净化并采用HPLC分析其中的苏丹红Ⅰ-Ⅳ,回收率在93.6%-101.7%之间,RSD小于8%,该方法灵敏可靠,适合于辣椒酱中苏丹红Ⅰ-Ⅳ的同时检测。

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