方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 谷物 |
| 检测项目 | |
| 参考标准 | [1] GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 第三法高效液相色谱-柱后衍生法 |
本文参考《GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 第三法为高效液相色谱-柱后衍生法》，利用EZsepTM AFB&G免疫亲和柱（3mL，20/pk，货号：PZ24102）净化样品，再通过高效液相色谱仪进行检测，建立了一种玉米中黄曲霉毒素B族的分析方法。
黄曲霉毒素B1（Aflatoxin B1，简写为AFB1）是已知的化学物质中致癌性最强的一种，对人和动物具有强烈的毒性，其毒性作用主要是对肝脏的损害。
黄曲霉毒素B1存在于土壤，动植物各种坚果，特别是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、调味品、牛奶、奶制品、食用油等制品中也经常发现黄曲霉毒素。一般以热带和亚热带等南方高温、高湿地区受污染最为严重，食品中黄曲霉毒素的检出率比较高。黄曲霉毒素耐热，280℃才可裂解，故一般烹调加工温度下难以被破坏。国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。
本文参考《GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 第三法为高效液相色谱-柱后衍生法》，利用EZsepTM AFB&G免疫亲和柱（3mL，20/pk，货号：PZ24102）净化样品，再通过高效液相色谱仪进行检测，建立了一种玉米中黄曲霉毒素B族的分析方法。
文献贡献者
应用EZsep™ MAX固相萃取柱建立牛奶中碘醚柳胺残留量的检测方法
快速溶剂萃取法测定轮胎溶剂抽出物
EZsepTM MAX固相萃取柱用于动物性食品中碘醚柳胺残留量的检测
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