奶粉中K,Ca,Fe,Zn的测定

2006-04-20 17:20  下载量:302

资料摘要

资料下载

本文介绍的是使用MiniPal 4-台式能量型荧光分析仪测量奶粉中的微量元素K,Ca,Fe,Zn的应用。 牛奶是人类所需基本营养的来源,因此奶粉中的元素分析十分重要。 所有的金属元素中,Fe可能是最被人熟知的营养元素之一。一般来说血液、肌肉的肌血球素以及呼吸的生化酶系统中都需要Fe元素。Fe缺乏常常出现贫血,也就是血红蛋白低于正常值。通常在大多数植物性及动物性食品中都含有或多或少的Fe。

资料下载

文献贡献者

相关资料 更多

相关产品

当前位置: 赫斯远大 资料 奶粉中K,Ca,Fe,Zn的测定

关注

拨打电话

留言咨询