方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 其他食品 |
检测项目 | 理化分析>其他 |
参考标准 | FTIR、异物分析、Specta多组分检索 |
食品异物污染会导致消费者对食品经营者失去信任,进而造成经济损失。因此,采取措施防止污染,并在消费者投诉时迅速识别可疑物质可以有效减少企业损失。树脂,纤维,毛发,橡胶和金属等都是食品中常见异物,分析人员需要根据异物的大小和形状选择合适的分析方法。Nicolet Summit傅里叶红外光谱仪具有操作简单、重复性好、维护成本低等优势,搭配Everest ATR(衰减全反射附件)附件可以在几秒内获得食品中异物的红外光谱。搭配OMNICTM SpectaTM多组分检索软件,可以快速对未知混合物的组分进行检索,还可以半定量分析各组分的含量,有效提升分析效率。
使用Nicolet Summit傅里叶红外光谱仪和Everest ATR附件,可以轻松、快速地分析食品中的污染物。使用OMNIC Specta多组分检索软件通过简单的操作即可获得高精度的定性结果,并极大缩短混合物光谱分析时间。
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