乳清粉的前世今生-喷雾干燥在乳清粉方面的应用

2016-07-04 15:40  下载量:4

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早在几十年前就已知道乳清是一种具有较高营养价值的产品,但是却一直认为它也是一种难以处理的副产品而排放掉。近年来才重视起来加以处理,作为人类食品和动物饲料的一种组成部分,从而发展了奶制品和干酪制造工业。

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