在脂肪测定中热浸提和索氏抽提的区别

2017-04-25 16:23  下载量:7

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热浸提提取法原理: 热浸提一油重法由于样品处于高温溶剂中,分子运动加快。使脂肪浸出速度加快,因而大大地缩短浸提时间,从而加快测定速度,一般完成样品的整个提取过程不到2小时。铝杯代替玻璃瓶,电热板代替水浴加热,抽提杯容易恒重,而且抽提杯不易被污染,操作简单容易。

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