山药料液固形物含量对喷雾干燥的影响

2017-06-26 16:03  下载量:3

资料摘要

资料下载

山药料液喷雾干燥在制作山药粉时,首先要将原料切片,将山药切为薄片是为了在后续的护色工艺中提高浸泡、烫漂来酶效果,以防止原料在处理过程中发生褐变,因此,片的厚薄应适宜,通常为1cm左右,切片后须迅速放入清水中,并要求原料没于水面以下,以备后续工艺使用。

资料下载

文献贡献者

相关资料 更多

相关产品

当前位置: 来亨科学仪器 资料 山药料液固形物含量对喷雾干燥的影响

关注

拨打电话

留言咨询