喷雾干燥工艺对枸杞微囊粉制备的影响

2017-07-18 15:27  下载量:0

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枸杞是茄科植物枸杞的浆果。在我国各地有栽培和野生,以宁夏盛产。 枸杞中富含蛋白质、脂类、钙、铁、硒、锗、锂等人类所需要的微量矿质元素以及多种氨基酸,还有较高含量的枸杞多糖、类胡萝卜素、甜菜碱、黄酮等具有保健药效的物质。

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