微波、中等真空液体糖喷雾干燥的研究

2018-01-31 14:57  下载量:2

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喷雾干燥是将液态的物料不经结晶一次加工分离成颗粒状或粉末状干制品。近几年喷雾干燥技术在许多国家发展很快,特别是美国、日本、丹麦等国家。 国内喷雾干燥的理论研究起步稍晚,近年喷雾干燥技术迅速发展,已广泛应用于食品、医药、生物酶制剂、精细化工等工业。但研究者的注意力放在干燥设备改进及自动控制方面,而对喷雾干燥技术存在着能耗大的问题、对粘稠性大的液体糖浆、热敏性强物料干燥困难的问题末有新突破。

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