燕麦和荞麦速溶粉加工工艺的研究

2018-03-23 17:06  下载量:1

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现在人们的膳食结构中,食物加工趋于精细化,成分趋于单一,并且脂肪摄入增多,导致高血压和心脑血管疾病等的发病率逐年上升。改善人们的膳食结构,丰富餐桌食品种类,已成为食品产业的发展要求。

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