资料摘要
资料下载1、水分含量低,可以延长贮藏期,降低贮藏、运输、包装等费用; 2、原料的利用率高,它对原料的要求不高,特别是对原料的大小、形状没有要求; 3、加工中要特别注意清除果蔬的腐烂部分,(彻底去除黄曲霉素及棒曲霉素等强致癌物)。同时彻底去除果蔬的残留农药。在去除这些副作用后,制成的果蔬粉,拓宽了果蔬原料的应用范围,营养损耗很少。 研究表明,果蔬粉几乎能应用到食品加工的各个领域,可用于提高产品的营养成分,改善产品的色泽和风味等。
喷雾干燥在药物方面的应用:名称解释-药物载体控释系统
简介:控制药物释放是八十年代发展起来的一种新技术,是药物学发展的一个新领域。
喷雾干燥技术在厚朴总酚乳剂制备方面的应用研究
简介:厚朴为临床常用的中药,具有燥湿消痰,下气除满的功效,用于湿滞伤中脱痞吐泻,食积气滞,腹胀便秘,痰饮喘咳。
喷雾干燥技术制备清瘀胶囊方面的应用研究
简介:清瘀胶囊由丹参、降香等多味中药组成。其采用传统烘箱干燥法,干燥时间长,不均匀,制成胶囊需加大量赋形剂,成品存在生药含量少,服用剂量大等缺点。
喷雾干燥技术制备黄酮苷元的研究应用
简介:微胶囊壁材配比的优化 在单因素试验基础上,采用乳清蛋白,麦芽糊精,海藻酸钠作为壁材,采用单苷脂乳化剂,各取不同浓度,以微胶囊化产品的包埋率和得率作为指标,进行正交试验。
喷雾干燥技术在优选淋巴方颗粒提取工艺中的应用
简介:干法制粒和湿法制粒的特点 淋巴方原为传统汤刘,采用水煎法,在临床应用多年疗效稳定,醇提法虽已被证实可以提高苦参生物碱的提取率,但也存在一定有肝毒性。因此从安全性及有效性考虑,研究者还是采用水提法。
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