喷雾干燥制备熏衣草微胶囊的工艺研究

2019/03/05   下载量: 2

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应用领域 石油/化工
检测样本 香精香料
检测项目 理化分析
参考标准 企业

喷雾干燥微胶囊技术成本低、适用性广、工艺简单,广泛应用于食品的香精香料工业,利用喷雾干燥法制备的微胶囊化香精或香料具有使用和贮运方便、不易氧化劣变、贮藏期长等优点。 喷雾干燥微胶囊技术成本低、适用性广、工艺简单,广泛应用于食品的香精香料工业,利用喷雾干燥法制备的微胶囊化香精或香料具有使用和贮运方便、不易氧化劣变、贮藏期长等优点。

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薰衣草的作用

  薰衣草自古就广泛使用于医疗上,茎和叶都可入药,有健胃、发汗、止痛之功效,是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。

  薰衣草被称为“百草之王”,香气清新优雅,性质温和。是公认为最具有镇静,舒缓,催眠作用的植物。舒缓紧张情绪、镇定心神,平息静气,愈合伤口,去疤痕。控油,再生,消炎,修复。

  薰衣草也常被用来作为美容及消炎用品,如将新鲜的薰衣草浸入热水藉以蒸脸,有清洁皮肤、抗炎及均衡油脂分泌的功效;或煎出汁来敷抹刀伤、裂伤等,可预防感染及发炎;若加以磨糊覆在皮肤遭蜂叮咬处,可以发挥轻微麻醉作用以消肿痛。制作成香包可代替樟脑丸放在橱柜内熏香兼驱虫。沐浴时在热水中放入干燥的薰衣草,能使身体温暖并帮助睡眠(做成香枕也有同样的效果)。

  在食用方面,薰衣草除了可以冲泡成茶饮外,长久以来,欧洲人即知道薰衣草具健胃功能,故烹调时常加入薰衣草作为调味,或搀于醋、酒、果冻中增添芳香;以薰衣草调制成的酱汁尤具风味,据说英国女王伊莉莎白一世便是其忠实的爱好者。

  当体内遭受某种污染,或体质转为酸性时,最为明显的症状就是情绪紧张,焦躁不安。比如一到晚间就拼命吃零食,到了周末就全身懒散不想动的美人,就是因情绪紧张引起的饮食失调。薰衣草味道香浓可安定神经,止痛镇定,对失眠头痛和心神不定有缓和的作用。

喷雾干燥微胶囊技术成本低、适用性广、工艺简单,广泛应用于食品的香精香料工业,利用喷雾干燥法制备的微胶囊化香精或香料具有使用和贮运方便、不易氧化劣变、贮藏期长等优点。

 

喷雾干燥微胶囊技术成本低、适用性广、工艺简单,广泛应用于食品的香精香料工业,利用喷雾干燥法制备的微胶囊化香精或香料具有使用和贮运方便、不易氧化劣变、贮藏期长等优点。

 

一、实验仪器

    喷雾干燥机  胶体磨   电子天平

 

二、实验试剂

β环糊精  无水乙醇

 

三、样品

熏衣草精油

 


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