果汁中维生素C含量的测定整体方案

2018/01/16   下载量: 9

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他食品
检测项目 食品添加剂>其他
参考标准 GB/T?14754-2010?

检测果汁中维生素C的含量,以确定人体真正摄入维生素C的含量。本文采用全自动电位滴定法来进行检测,其方法快速、准确、易操作

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方案详情

   依据标准:GB/T 14754-2010 食品安全国家标准 食品添加剂维生素C(抗坏血酸)、GB/T601-2002 化学试剂标准滴定溶液的制备

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