方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 其他乳制品 |
| 检测项目 | 理化分析>水分 |
| 参考标准 | 食品检测 |
甲醇和氯仿混合溶液作为溶剂增加黄油样品的溶解度，使用AKF-2010V水分仪直接测定黄油中的水分含量，速度快，操作简便快捷，效率高、精度准确。
黄油的口感与外形的质量好坏与水分的含量密切相关。黄油中可以含有适量的水分。但如果水分含量过高容易生霉和变质。所以控制含水量对于优质的黄油来说很重要。
上海禾工用甲醇和氯仿混合溶液作为溶剂增加黄油样品的溶解度，使用AKF-2010V水分仪直接测定黄油中的水分含量，速度快，操作简便快捷，效率高、精度准确。
本方法适用于脂肪类样品花生油、菜籽油、橄榄油、猪油、等各种食用油的含水量检测。
文献贡献者
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