AKF-BT2020C 卡氏加热进样测定食品添加剂中的水分

2020/12/07   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他食品
检测项目 理化分析>水分
参考标准 GB/T6283-2008 化工产品中水分含量的测定 卡尔费休法

食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质 。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种。一般食品添加剂可通过容量法检测,但遇到溶解困难或者说有干扰的添加剂则不适合再用容量法,此时可选择库仑法结合卡氏加热进样的方式。本试验采用AKF-BT2020C卡氏加热进样测定某种食品添加剂中的水分含量。

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食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质 。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种。一般食品添加剂可通过容量法检测,但遇到溶解困难或者说有干扰的添加剂则不适合再用容量法,此时可选择库仑法结合卡氏加热进样的方式。本试验采用AKF-BT2020C卡氏加热进样测定某种食品添加剂的水分含量


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