电子鼻在储粮害虫检测中的应用研究

2012/06/04   下载量: 8

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他粮食加工品
检测项目 营养成分>产品品质等级
参考标准

:通过采用法国生产的Alpha MOS Fox3000电子鼻和自行设计的实验系统,分别对含有活的储粮害虫 气体样本、含有死虫的气体样本和标准空气样本进行了检测与比较,并应用主元素分析法进行了模式识别。结 果表明,无论虫量多少、虫子死活,它们的气体样本与标准气体样本都有明显的差异,从而能快速检测出粮食是 否受到害虫的侵蚀。

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