方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 乳粉 |
检测项目 | 理化分析>硝酸盐 |
参考标准 | GB 5009.33-2010 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定 |
继近日爆出新西兰乳粉中被检测到肉毒杆菌污染事件后,目前据国家质检总局网站消息报到,相关检测机构再次从新西兰第二大乳企Westland公司的乳铁蛋白中检出硝酸盐含量异常,本次硝酸盐/亚硝酸盐检测含量居然高达0.061%和0.2198%,分别超过了当地乳制品行业最高允许含量的3倍和13.65倍。 国内现有对乳品中硝酸盐和亚硝酸盐的国家检测标准为 GB 5009.33-2010,其中以离子色谱法为主要检测方法,针对该法中的乳粉样品检测要素,结合我司ANPEL品牌小柱的实际应用情况,我们制定出了一套硝酸盐以及亚硝酸盐的检测方案。
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