熏烤肉类中苯并芘的测定反相高效液相色谱

2013/09/22   下载量: 12

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应用领域 食品/农产品
检测样本 熟肉制品
检测项目 环境污染物>苯并芘
参考标准 GB 5009.27-2011

1)方法简单快速,不需要进行复杂的活度调节和活性测试,整个操作时间不超过1小时。 2)耗费溶剂少,仅为GB 5009.27-2011的1/3。 3)去油效果佳,能有效去除油脂等干扰。 4)有较高的回收率和稳定性。 5)适用于熏烤肉、肠类等的检测。

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