课程大纲
一、嗅觉概述：
(1)人的嗅觉原理
(2)传统气味评价方法的缺点
(3)智能嗅觉（电子鼻技术）的兴起
二、智能嗅觉（电子鼻技术）的概述：
(1)什么是电子鼻
(2)电子鼻的原理与组成
(3)电子鼻与人鼻的关系
三、电子鼻技术的应用案例
(1)电子鼻迅速分辨产品之间气味差异
（如：气味区分不同产地中药材...）
(2)电子鼻巧辩产品的新鲜度
（如：粽子的货架期、肉制品的储藏期、粮食的储藏年限…）
(3)电子鼻识别产品的等级
（如：绿茶的价格、菜籽油的香气等级…）
......
四、现场答疑
直播时间
2020年3月12日上午10：00~11:00
主讲人
李轩 高级技术工程师
上课方式
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