方案摘要
方案下载| 应用领域 | 医疗/卫生 |
| 检测样本 | 中药材和饮片 |
| 检测项目 | |
| 参考标准 | -- |
摘要 发酵监控是控制药材质量的一个重要手段。 随发酵时间延长 ,一系列复杂生物转化反应逐步发生并产生多种 有效成分,因此选择合适的时间终止发酵对控制药材质量具有重要意义。 本文主要利用PEN3电子鼻系统动态采集百药煎发酵过程中产生的气体信息并转化成传感器的信号响应值,再经 和 等模式识别方法对采集数据进行处理, 分析表明PEN3电子鼻能够区分不同发酵时间的百药煎样品,并将 佳的发酵时间定为 。
文献贡献者
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