方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 茶饮料 |
| 检测项目 | 营养成分>风味品质分析 |
| 参考标准 | GB NO. |
摘要：本文对 TS-5000Z 味觉分析系统原理、测试方法、可测试味觉指标等进行简单介绍，以味觉分析系统在茶饮料行业市场调研、产品开发、品质管理等方面应用案例进行具体说明。
文献贡献者
电子舌用于检测某干混悬剂味觉检测
通过电子鼻和电子舌关联性对不同口味绿茶苦味和涩味的检测
福建农林大学科研团队揭示铁观音风味物质空间分布研究最新成果
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