米粉中氮含量的测定-意大利VELP杜马斯定氮仪

2020/09/15   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他粮食加工品
检测项目 理化分析>其他
参考标准 GB NO

连续10次对米粉标准物质(CRM)的检测具有重复性,可追溯至NIST标准(SRM)。RSD证明,结果是非常可靠的,使用氦和氩作为载气,在相同的条件(方法和样品重量),因为目标是获得< 2.0%的相对标准偏差,根据方法的要求。获得的数据包括在米粉证书所允许的公差内。VELP Scientifica NDA 702双载气Dumas氮分析仪以氦气和氩气为载气,对简单、快速和jing确的氮/蛋白质测定具有完美的反应。

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摘要:利用可溯源至NIST标准(SRM)的米粉标准物质(CRM),评价了NDA 702以氦、氩为载体 气体测定氮、蛋白的分析方法的可靠性。

 

实验样品:用抹刀将~ 150毫克的米粉标准物质(CRM)放入锡箔纸中。合上锡箔,获得一个胶囊,并将胶囊装入自动取样器。

实验结果:在0-5.9 mg N的范围内5次测定EDTA标准(N% = 9.57)(代码A00000149)。获得的数据包含在EDTA证书允许的公差中。

 

结论:连续10次对米粉标准物质(CRM)的检测具有重复性,可追溯至NIST标准(SRM)。RSD证明,结果是非常可靠的,使用氦和氩作为载气,在相同的条件(方法和样品重量),因为目标是获得< 2.0%的相对标准偏差,根据方法的要求。获得的数据包括在米粉证书所允许的公差内。氦仍然是高jing度的合适的选择,但它的短缺和中断影响了任何相关产品或仪器,包括元素分析仪。氩是现有的Z佳替代品,已被证明是一种有效的替代品,确保了Z佳的结果。VELP Scientifica NDA 702双载气Dumas氮分析仪以氦气和氩气为载气,对简单、快速和jing确的氮/蛋白质测定具有完美的反应。


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