方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 水果 |
检测项目 | 理化分析 |
参考标准 | GB NO. |
以砀山酥梨为研究对象,对酥梨果肉的弹性模量和泊松比进行研究,并建立酥梨果肉压缩实验的有限元模型进行数值模拟分析。实验结果能为酥梨采摘、分选、包装和运输机械的设计提供设计依据。
作者:欧阳爱国,侯兆国,肖毅华,程梦杰
华东交通大学机电与车辆工程学院
摘 要:为研究酥梨果肉的弹性模量和泊松比,制作了柱形酥梨果肉试样,开展了围压和无围压两组酥梨果肉压缩实验,得到了酥梨果肉的压力-位移曲线.通过计算获得酥梨果肉的真实应力-应变曲线,弹性模量和泊松比.当压缩应变在0~0.1范围内时,酥梨果肉的弹性模量随压缩应变呈增大趋势,而泊松比随压缩应变减小.在压缩应变为0.02,0.04,0.06,0.08,0.1时,酥梨果肉的弹性模量分别为6.19×10^5,9.63×10^5,1.28×10^6,1.56×10^6,1.81×10^6Pa,泊松比分别为0.421,0.409,0.391,0.364,0.314.同时,建立了酥梨果肉压缩实验相应的有限元模型,对确定泊松比和弹性模量的实验方法的有效性进行了验证,对实验过程中摩擦的影响进行了分析;并应用测得的酥梨果肉弹性参数对实验过程进行了模拟,模拟得到结果与实验结果符合较好.实验结果将为酥梨采摘,分选,包装和运输机械的设计提供设计依据.
关键词:压缩实验;弹性模量;泊松比;有限元模拟
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