资料摘要
资料下载实验样品：果胶凝胶 实验目的：果胶凝胶在冷却时的测量 附件：环形抽吸装置 (A/APR) 实验设置：将容器固定在仪器底座，暂且不要拧紧。将探头连接到力量感应元上。降低探头至容器。重新固定容器以至探头在容器的正中心。一切完成后，拧紧螺帽。
文献贡献者
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