面包体积的测量原理

2011-12-09 16:54 下载量：12

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面包体积是面包质量评价的重要部分。它具体影响到消费者的价值观念，应为面包的体积等外观会影响到它的相关品质。对于一个面包或面包制造商，每一批面粉要进行烘烤测试，以确保测试评估的结果质量。

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厦门超技仪器设备有限公司

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