新型面团粘度测试装置

2012-08-29 09:40  下载量:15

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SMS公司和英国第一品牌烘焙店Warburtons已公开推出一个适用于烘焙行业的有价值的新型测试设备—Warburtons面团粘度系统。 该试验装置能够更客观的评估面团粘度。该装置在可控条件下测试,最大化的减少将面团暴露于变化的空气中。

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