2014年12月食品月刊

2014-12-16 14:08  下载量:2

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本期月刊为大家介绍SMS公司的TA质构仪在脆性方面的解析。 专题介绍中介绍了SMS质构仪在烘焙产品方面的应用和TME BT-1000 全自动包装测试仪。 技术运用中介绍了如何使用质构仪测试不同品牌山楂酪的硬度、韧性和粘性。 论文点击中介绍了质构仪测试不同品牌薯片的脆性。 超技仪器2015年培训班期程表见月刊正文,届时欢迎大家报名参加! 超技公司联系方式: 北京:Tel:010-85999920,Fax:010-85999920-800; 上海:Tel:021-64845711,Fax:021-64170072

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