SMS 物性测定仪(质构仪)研究葡萄的脆度

2016-02-24 10:56  下载量:22

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评估潜在的几个力学和声学特性(使用 TA.XTplus 和音频检测器( Acoustic Envelope Detector) )用以评估不同鲜食葡萄品种的感官硬度和脆性。

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