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资料下载本期月刊为大家介绍SMS公司的TA质构仪食品产品测试的应用。专题介绍以及技术运用中着重介绍了使用质构仪的对不同加工方式得到的白木耳制品中多醣体释出程度进行测试。
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超技仪器LOTUN NEW-202312
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超技仪器LOTUN NEW-202311
简介：秋季已经进入尾声，2023年即将迎来结束，在一年的最后，您是否有储备足够的知识迎接新的一年呢？超技仪器于11月在各地举班质构仪培训班，培训内容包含软硬件进阶功能与各种实验模式与常见应用，欢迎大家共同进步指教。
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