超技仪器2019年3月食品月刊

2019-06-03 14:39  下载量:1

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本期月刊为大家介绍Stable Micro Systems公司的TA质构仪在食品领域中的应用:教学视频中, SMS利用不同图形分析方法找出面包最具代表性数据。专题介绍中介绍了SMS质构仪使用在面包测试中使用的探头和测试方法。技术运用中介绍了使用质构仪(Texture Analyser)测试不同品牌面包的物质特性。若贵单位有具体需求,我们可以到贵单位或贵单位所在地 加办培训班。超技仪器公司随时欢迎您的咨询与报名。

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