资料摘要
资料下载本期月刊介绍了仪器应用以 C-Celll面包孔隙与组织影像分析系统观测面包改良的数据变化。 专题介绍了我国人口老龄化问题以及老龄化食品的发展，质构分析在老龄化食品上的应用。 技术运用中分享我们依据日本的一套老龄化食品测试方法，来评估不同品牌燕麦片的质构指标，从而判定其老龄食品等级。 欢迎下载点阅。
文献贡献者
超技仪器LOTUN NEW-202403
简介：超技动态 新的一年，新的开始，超技仪器祝您新春开运，鸿兔大展。2024 超技仪器培训班计划已生成， 有兴趣参与了解的可以点击月刊下方链接，想了解更多超技动态可扫描 右边的二维码关注“超技质构仪”公众号。 咨询电话： 400-900-1516 咨询邮箱： lotun_tech@163.com
超技仪器LOTUN NEW-202402
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超技仪器LOTUN NEW-202401
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超技仪器LOTUN NEW-202312
简介：凛冬已至，大家注意添衣保暖。超技仪器在11月份于河南郑州参加了第三届ICC亚太区粮食科技大会和深圳的国际半导体展览会，并于郑州和，广州举办了基础班和进阶班，在这里感谢各位老师的光临和指导。我们将在12月份参加海峡两岸现代农业花卉博览会，欢迎各位老师莅临指导。
超技仪器LOTUN NEW-202311
简介：秋季已经进入尾声，2023年即将迎来结束，在一年的最后，您是否有储备足够的知识迎接新的一年呢？超技仪器于11月在各地举班质构仪培训班，培训内容包含软硬件进阶功能与各种实验模式与常见应用，欢迎大家共同进步指教。
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